En la Roma Clásica, era frecuente conservar en vinagre los brotes frescos de espárragos y demás vegetales, considerándose bocado exquisito. Polla, del latín “pullas”:
Significaba pues, brotes verdes, cría (de ahí pimpollo, pollo pera, pollito...etc). La expresión 'pollas en vinagre' se usa pues como expresión irónica y dubitativa.
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Si quereis comprarlas, o mas información sobre las “POLLAS EN VINAGRE” tiene una web que podeis visitar.
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2 comentarios:
No es mala idea han sabido currarselo ahora se han pasado un poco con el precio
Joder, pues son caras de cojones las pollas esas...
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